|
Cartea este un studiu științific amplu, detaliat și
multilateral, structurat pe trei mari capitole -
corespunzând zonelor viticole ale României
(Intracarpatică, Pericarpatică și Danubiano-Pontică)
- și tratează condițiile specifice celor 10 regiuni
viticole și 40 de podgorii ale țării. La fiecare
podgorie se prezintă istoricul, poziția geografică
și centrele viticole, cadrul natural, soiurile și
particularitățile vinurilor.Pe lângă conținutul
științific, lucrarea are o importanță practică
oferind o imagine fidelă a viticulturii românești,
pe baza căreia se poate fundamenta politica
economice de viitor în acest domeniu în contextul
integrării europene.
Cartea a primit premiul COPYRO și a întrunit
aprecierile juriului Organizației Internaționale a
Viei și Vinului (OIV), care i-a acordat premiul său.
Cartea a fost ulterior editată, la sugestia OIV, în
limbile franceză (Vignobles et vins de Roumanie, Ed.
Academiei Române, 2005, 448 pagini) și engleză
(Vineyards and Vines of Romania, Ed. Academiei
Române, 2005, 436 pagini).
Cartea conține 390 pagini în format 17 x 24 cm.
|
